LUMACHE Helix Aspersa Muller
LUMACHE
LUMACHE SPURGATE
Prodotto 100% made in Italy.
Allevate solo con alimentazione vegetale fresca.
(per quantità 1 si intende 1 KG di prodotto)
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Helix Aspersa Muller
Detta anche Zigrinata o Maruzza, in Francia chiamata Petit-gris oppure Chagrinè, in Spagna conosciuta come Caracolas, è la chiocciola più diffusa della fascia mediterranea, perchè acclimatata anche in zone calde, dove si sente l'influenza marina.
Presenta conchiglia conoide, molto convessa in alto ed espansa obliquamente in basso, con 3-4 spire.
Questa specie rappresenta oltre il 95% del patrimonio elicicolo dell'allevamento in Italia. É scelta grazie soprattutto alla sua precocità nella crescita che la porta alla maturazione entro dodici mesi di alimentazione.
Altra importante caratteristica è la forte riproduttività (circa 120 uova in un anno in due covate). É in grado di riprodursi dopo 8 mesi di vita.